Oikea ravitsemus (jota kutsutaan joskus terveelliseksi) tarkoittaa sellaisten luonnontuotteiden käyttöä, jotka ovat vain hyödyllisiä keholle. Sen henkilön ruokavalioon, joka aikoo syödä tämän periaatteen mukaisesti, tulisi kuulua elintarvikkeita, jotka sisältävät oikean määrän ravintoaineita. Puhumme seuraavista ainesosista:
Orava;
rasva;
hiilihydraatti;
vitamiini;
hivenaine.
Näin valmistat viikon ruokalistan
Oikean ravitsemuksen ominaispiirre on, että se ei tarkoita, että tiukkaa ruokalistaa noudatetaan. Tämä olisi koottava ottaen huomioon henkilön ominaisuudet, heidän ruokamieltymyksensä. Tärkeintä on noudattaa tuoteyhdistelmien periaatteita. Kyse on seuraavista säännöistä:
aamiaisella pitäisi olla runsaasti hiilihydraatteja.;
illallisen pitäisi sisältää paljon hiilihydraatteja;
jokainen ateria on otettava elintarvikkeiden kanssa kuitua (vihannekset, hedelmät, leseet);
jos haluat syödä makeisia, tee se vain aamulla.;
on tärkeää jakaa kaloreita oikein.
Yleensä oikeaa ruokavaliota noudattavat valmistavat menun viikkoa etukäteen ja sitten yksinkertaisesti valmistavat ruoan. Alla on esimerkki ruokavaliosta, johon tarvittavat tuotteet on jo valittu. Toki se voi muuttua, jos ihminen ei esimerkiksi syö mitään ruokaa.